株式会社海羽　MIU Co., Ltd.

中国・重慶を拠点とする本格火鍋調味料ブランドです。
伝統のレシピと厳選された香辛料を用い、本場の味を家庭で手軽に楽しめる商品を提供しています。麻辣香鍋や炒め物用調味料など、多彩なラインナップが特徴です。

周君記 重慶火鍋底料 400g 本場重慶の味を再現した火鍋の素。唐辛子とスパイスの深い旨みと程よい辛さで、本格的な麻辣火鍋を家庭で手軽に楽しめます。

商品コード　80049
容量　400g
入数　30袋

周君記 紅湯麻辣火鍋底料 200g 本場重慶の味を再現した火鍋の素。本格的な麻辣火鍋を家庭で手軽に楽しめます。
使いやすい200gタイプです。

商品コード　80050
容量　200g
入数　50袋

周君記 重慶麻辣湯底料 300g 重慶の本格マーラータンの素。唐辛子と花椒の辛みとしびれが絶妙で、肉・野菜・豆腐などの具材と相性抜群です。

商品コード　80051
容量　300g
入数　30袋

周君記 麻辣香鍋の素200g 中国でも大流行の「汁なし火鍋」です。
肉や野菜、魚介と炒めるだけで、本格的な重慶の味を手軽に家庭で楽しめます。

商品コード　80053
容量　200g
入数　50袋

周君記 水煮魚の素150g 本場重慶の味を家庭で手軽に楽しめる水煮魚の素です。唐辛子と花椒の風味が魚や野菜と相性抜群です。

商品コード　80054
容量　150g
入数　50袋

周君記 酸菜魚の素200g 酸味の効いた重慶の酸菜魚を家庭で手軽に楽しめる酸菜魚の素。日本では珍しい辛酸っぱい風味が特徴です。

商品コード　80055
容量　200g
入数　50袋

周君記 藤椒(麻椒)油 238g 新鮮な藤椒を使用し、香り高く仕上げた本格麻椒油。爽やかな香りとしびれる辛さが絶妙。冷菜や炒め物、火鍋に最適です。

商品コード　6057
容量　238g
入数　12本

周君記 花椒油 238g 豊かな香りとしびれる辛さを引き出した花椒油。良質なたね油で香ばしく仕上げ、あらゆる料理の風味を引き立てます。

商品コード　80080
容量　238g
入数　12本

周君記 藤椒(麻椒)油 1.8L 新鮮な藤椒を使用し、香り高く仕上げた本格麻椒油。爽やかな香りとしびれる辛さが絶妙。冷菜や炒め物、火鍋に最適です。

商品コード　80072
容量　1.8L
入数　6本

周君記 花椒油 1.8L 豊かな香りとしびれる辛さを引き出した花椒油。良質なたね油で香ばしく仕上げ、あらゆる料理の風味を引き立てます。

商品コード　80073
容量　1.8L
入数　6本